(Total Kitchen Goods) TKG-NEO(ネオ)柳刃左利き用 27 ATKB102 TKG-その他


●サイズ()全長()質量(g)背厚()
●274102103.0
●TKG-NEO(ネオ)シリーズ【TKG ネオ】刀身とハンドルが一体化､ハンドルが 抜けたり腐ったりしません｡特長と品質
●TKG-NEO(ネオ)シリーズは､近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し､刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用 に設計された庖丁です｡
●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き､精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡ 耐食性・耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけ ます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ 易く仕上げております｡
●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として､ モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性 (ねばり)を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡
●JANコード：4905001132964
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